Julebakst
Desember er bakemåneden for meg. Jeg baker en del i januar og februar også, siden alle i huset har bursdag da (bortsett fra meg), men desember blir liksom den naturlige bakemåneden. Hele landet er i bakestemning og det brukes mye smør og sukker.
I år startet jeg med å lage kakao på pinne. Dette er av typen du setter i en kopp med varm melk, venter litt og rører om, så får du kakao.
Deretter laget jeg morfars kolakaker.
Så skulle jeg prøve meg på pepperkaker. For første gang. Uten hjelp. Skumle skumle med masse krydder på. Det gikk helt fint naturligvis. Jeg ble veldig fornøyd med pepperkakecompanioncuben med et gjennomsiktig rødt godishjerte midt i.
Til å legge ved julegavene til ungene i år, laget jeg sjokoladeplater med navnene deres på. Jeg var så kjønnsdiskriminerende at jeg skrev jentenes navn i rosa og guttenes i blått.
Årets siste prosjekt ble fløtekarameller. Dette er også nye helt nytt, som jeg aldri har laget før, men jeg følte de ble relativt gode.
